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Bloom Letterブルームレターサービス付き高齢者向け住宅ファミリーモア八重桜宝来館目配り、気配り、身配り…（三配り）八重桜では、デイサービス付き安心住宅には「三配り」が不可欠だと認識しています。「身配り....

Bloom Letterブルームレターサービス付き高齢者向け住宅ファミリーモア八重桜宝来館目配り、気配り、身配り…（三配り）八重桜では、デイサービス付き安心住宅には「三配り」が不可欠だと認識しています。「身配り」とはいかなる時でも介護員がすっ飛んで行って利用者様に対応する当然かつ高度な介護労務姿勢を意味します。身配りがおろそかにならないように、八重桜スタッフ全員が日々研鑽しつつ頑張っています。施設長／藤本勉松茸を祈る実りの秋。秋には美味しいものがたくさんあります。なかでもその希少性ゆえに松茸が秋の味覚の最高峰と言えるでしょう。松茸は人口栽培が難しいために天然物に頼るしかなく、かえってそれが季節感を失わない理由でもあります。先日ＮＨＫのラジオで知ったのですが、農業から松茸山の専門管理人になった方のお話では、松茸はきれいな松林でなければ生育しないので、五十年間山を美しく保つ努力をしてこられて、今では収穫高は秘密にすべき程の収穫があるのですって！今年の相場はいかほどか？国産松茸が口に入ることがありますようにと中秋の名月に「願」を掛けておきました。馳せ走るのひとりごと西勝康食の匠目くばり気くばり身くばり