ブックタイトルBloomLetter53

概要

BloomLetter53

デイサービス八重桜デイ＆ナイトサービス八重桜平成二十二年から続いている八重桜の勉強会「桜塾」が十一月に百回を迎えるのを記念して、十一月十四日、二十八日の二回わたって「接遇・コミュニケーション講座が開催されました。この度、実践心理学、笑顔セラピー講師として幅広くご活躍の浅川紫音先生をお迎えしての講演となりました。多くの従業員の参加のもと、大変気づかされることの多いお話を聞けてこれからの接遇に大いに役立つことと思いました。施設長／綾部俊治十一月六日に春日中学校の五人の生徒さんの職場体験があり、その際に利用者様と一緒にお菓子づくりに参加して、たこ焼き器であんこ入りの球状のホットケーキを作ってくれました。利用者様の方が生徒さんに指導する場面もあり微笑ましい時を過しました。同時にリコーダーの演奏も披露して頂きました。ありがとうございました。施設長／荒木祐輔「桜塾第百回記念の講師例会」「手作りおやつ」リコーダーの演奏もありました。「紅葉にちなんだ食べ物」十一月は利用者の皆様も紅葉ドライブを楽しまれたようですね。食べ物にも「モミジ」にちなんだ広島県宮島の「紅葉まんじゅう」、大阪府箕面の「もみじの天婦羅」などがあります。また、鍋料理には欠かさない「もみじおろし」、吸物などに使う「紅葉麩」等々。四季のある日本ならではの食と季節の自然の融合でしょうか。馳せ走るのひとりごと西勝康食の匠